Что такое «пробеливание»: значение слова в словарях

В словарях русского языка слово «пробеливание» имеет три определения:

Значение «пробеливание» в Викисловаре

  • пробе́ливание

    1. действие по значению гл. пробеливать ◆ При пробеливании нежелательна кристаллизация сахара клерса, так как это сузило бы поры в рафинаде, что, в свою очередь, вызвало бы замедление пробеливания. Л.М. Агеев, ‎С.З. Иванов, ‎В.А. Смирнов, «Технология сахаристых веществ», 1961 г.

Скопировать