Значение слова «рассольник»

Определение слова рассольник в словарях русского языка, а также примеры его употребления

Толковый словарь Ушакова

РАСС’ОЛЬНИК, рассольника, ·муж. (кул.). Мясной или рыбный суп с солеными огурцами.

II. РАСС’ОЛЬНИК, рассольника, ·муж. (спец.). Колодезь на солеварнях, из которого добывается насыщенная солью вода.

Викисловарь

  • рассо́льник

    1. кулин. русское национальное блюдо — горячий суп на огуречном рассоле, приправленный солёными огурцами Варите рассольник до готовности, положив в самом конце лавровый лист, перец и посолив по вкусу. Н. И. Ковалев, «Секреты вкусного супа», 1988 г. // «Работница» (цитата из НКРЯ) Однажды после обеда Лев Степанович, употребивши довольно рассольника с потрохами, жирной индейки и разных сдобных и слоёных пирожков и смочив все это кислыми щами, перешел в гостиную закусить обед арбузом и выпить княжевишной наливки. Герцен, «Долг прежде всего», 1851 г.

Википедия

  • Рассо́льник — блюдо русской кухни, суп, основой которого являются солёные огурцы, также может добавляться огуречный рассол.

Примеры употребления

Предложения со словом рассольник

  • Она будет каждый день писать контрольную по алгебре, убирать бардак в кафе, а вечером, падая от усталости, варить рассольник?

Связанные слова

Синонимы, а также близкие по смыслу слова и выражения

Все синонимы к слову «рассольник»