Что такое «ромштекс»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово ромштекс?

В толковых словарях русского языка слово «ромштекс» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

  • РОМШТЕ́КС, -а, м. Поджаренный в сухарях кусок говядины (из тонкого или толстого края либо из верхней или внутренней части задней ноги).

    [Англ. rump-steaks (мн. ч.)]

Толковый словарь Ожегова

РОМШТЕКС [тэ], а, м. Кушанье в виде отбитого и зажаренного в сухарях куска говядины.

| прил. ромштексный, ая, ое.

Викисловарь

  • ромште́кс

    1. мясное блюдо в виде отбитого и зажаренного в сухарях куска говядины. ◆ Вместо «ромштекс» говорил «кусок жареного мяса», вместо «бифштекс» ― «кусочек мяса с кровью», вместо «коктейль» ― «петушиный хвост», что соответствовало буквальному переводу этого английского слова Евгений Весник, «Дарю, что помню», 1997 г.

Википедия

  • Ромштекс — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке.

    Ромштекс может изготавливаться в виде порционного полуфабриката как в панировке, так и без неё.

Предложения со словом «ромштекс»

  • Классический ромштекс готовится из говядины, однако можно использовать и свинину.