Значение слова «севрюга»

Определение слова севрюга в словарях русского языка, а также примеры его употребления

Толковый словарь Ефремовой

севрюга ж.

1. Ценная промысловая рыба семейства осетровых.

2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; севрюжина.

3. Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.

Толковый словарь Ожегова

СЕВРЮГА, и, ж. Крупная промысловая рыба сем. осетровых.

| уменьш. севрюжка, и, ж.

| прил. севрюжий, ья, ье.

Викисловарь

  • севрю́га

    1. ценная промысловая рыба семейства осетровых (Acipenser stellatus) ◆ Он [Кит] ел и лещей, и ершей, и белугу, и севрюгу, и селёдку, и селёдкину тётку, и плотичку, и её сестричку, и шустрого, быстрого вьюна-вертуна угря. Джозеф Редьярд Киплинг, «Откуда у Кита такая глотка» / перевод К. Чуковского, 1897 г.

    2. мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; севрюжина

    3. кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы

Википедия

  • Севрюга (лат. Acipenser stellatus) — рыба семейства осетровых. Обитает в бассейнах Каспийского, Чёрного и Азовского морей. Встречаются на глубине до 100 м. Максимальная зарегистрированная длина 220 см, а масса 80 кг. В прошлом ценная промысловая рыба, с начала 2000-х годов вылов севрюги в России запрещен из-за перепромысла и резкого сокращения численности. Объект аквакультуры (осетроводства).

Примеры употребления

Предложения со словом севрюга

  • А уж если севрюга попадётся, или сёмга, или лосось – ничего жалеть не буду…

Связанные слова

Синонимы, а также близкие по смыслу слова и выражения

Все синонимы к слову «севрюга»