Что такое «сопец»: значение слова в словарях
В словаре слово «сопец» имеет следующее определение:
Значение «сопец» в словаре Даля
сопе́ц
СОПЕЦ сиб. и стар. руль, правило, кормило, стерно, стар. копец. И с лодей парусы и сопцы обрал, Акты. Все матрозы должны караулить у рура или сопца, Инструкция Петра I.
Также см. сопеть