Значение слова «струганина»
В словарях русского языка слово «струганина» имеет два определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
СТРУГАНИ́НА, -ы, ж. Разг. То же, что строганина. Вот и повозка на дворе, щи в замороженных кусках уже готовы, мороженые пельмени и струганина тоже. И. Гончаров, Фрегат «Паллада».
Значение в словаре Ефремовой
струганина ж. То же, что строганина