Что такое «сырный»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «сырный» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
СЫ́РНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к сыр. Вдруг сырный дух Лису остановил: Лисица видит сыр, — Лисицу сыр пленил. И. Крылов, Ворона и Лисица. || Предназначенный, служащий для изготовления сыра. Сырная масса. Сырный пресс.
◊
Сырная неделя ( устар.) — масленица.
Толковый словарь Ефремовой
сырный прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. сыр, связанный с ним.
2. Свойственный сыру, характерный для него.
3. Приготовленный из сыра, с сыром.
Толковый словарь Ушакова
С’ЫРНЫЙ, сырная, сырное. прил. к сыр. «Вдруг сырный дух лису остановил.» Крылов. Сырный завод.
• Сырная неделя (·устар.) — то же, что масленица в 1 ·знач.
Викисловарь
-
сы́рный
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным сыр ◆ Когда сыр крепко посолен и кислотность его высока, влага диффундирует в газовые полости, и при разрезании из сырного глазка выкатывается слеза. Слеза — это сырный сок, влага с растворёнными в ней солями. Что вы знаете и чего не знаете о сыре // «Химия и жизнь», 1968 г. (цитата из НКРЯ) ◆Он говорил по-английски, что ... Читать далее