Значение слова «сырный» в Викисловаре

• сы́рный

  1. связанный, соотносящийся по значению с существительным сыр ◆ Когда сыр крепко посолен и кислотность его высока, влага диффундирует в газовые полости, и при разрезании из сырного глазка выкатывается слеза. Слеза — это сырный сок, влага с растворёнными в ней солями. Что вы знаете и чего не знаете о сыре // «Химия и жизнь», 1968 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Он говорил по-английски, что случается не в каждой сырной лавке самого сырного государства в мире. Л. М. Минц, «Дело вкуса», Покупка сыра // «Вокруг света», 1997 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Оказалось, его нет в городе; перед самым моим прилётом его послали на сырный фестиваль в Эстонию. Андрей Дмитриев, «Закрытая книга», 1999 г. (цитата из НКРЯ) ◆ В 1952 году появился и «Processed cheese spreads» — переработанный сырный спред, ещё более водянистый и поэтому легко намазывающийся на хлеб. 〈…〉 Обратите внимание, в США добавление творога и «других молочных продуктов» автоматически превращает сыр в сырный продукт. Александр Мельников, «Сыр или сырок?» // «Наука и жизнь», 2009 г. (цитата из НКРЯ)

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • сырное воскресенье
  • сырное зерно
  • сырный вторник
  • сырный пяток
  • сырный колоб
  • сырный яд

Источник: Викисловарь