В толковых словарях русского языка слово «толкучий» имеет несколько значений. Вот основные:
ТОЛКУ́ЧИЙ, -ая, -ее. Такой, где много народа, где происходит толкотня. || в знач. сущ. толку́чий, -его, м. Устар. То же, что толкучий рынок . — Мать тоже на толкучем торговала крадеными да изношенными платьями. И. Гончаров, Обломов.
◊
Толкучий рынок — место, где торгуют подержанными вещами, старьем. На толкучем рынке, мимо которого пришлось проезжать Нехлюдову, кишела около выстроенных в ряд палаток сплошная толпа народа. Л. Толстой, Воскресение.толкучий прил. простореч.
Такой, где толпится много народа.
ТОЛКУЧИЙ: толкучий рынок (устар.) то же, что толкучка (во 2 знач.).
ТОЛК’УЧИЙ, толкучая, толкучее. Только в ·разг. выражении толкучий рынок или в знач. сущ. толкучий, толкучего, ·муж. — место, где торгуют подержанными вещами, старьем. «Ездит на извозчике, каждый день ты доставай в кеятр билет, а там через неделю, глядь — и посылает на толкучий продавать новый фрак.» Гоголь. Отрыл на толкучем истрепанный старинный букварь.