Значение слова «желе» в словаре Евгеньевой

Значения в других словарях

1. Желе в словаре Ефремовой

   желе нескл. ср. 1. Сладкое десертное кушанье, приготовляемое из фруктово-ягодных соков и желатина. 2. Студенистый мясной или рыбный навар.

2. Желе в словаре Ожегова

   ЖЕЛЕ, нескл., ср. 1. Сладкое студенистое кушанье из фруктовых соков, сливок, сметаны, приготовляемое с желатином. 2. Студенистое кушанье из сгустившегося мясного или рыбного навара. Язык ...

3. Желе в словаре Ушакова

   ЖЕЛ’Е, нескл., ср. (·франц. gelee). 1. Сладкое студенистое кушанье, приготовляемое из фруктовых соков с прибавлением желатина. Лимонное желе. 2. Густая студенистая масса, получающаяся при длительной ...

4. Желе в Викисловаре

   желе́ 1. студенистое кушанье, приготовляемое с использованием желатина 2. любая студенистая масса

5. Желе в словаре Даля

   желе́ ЖЕЛЕ ср. несклон. франц. дрожалка, студень, б. ч. из плодов, ягод, или из рыбьего клея, с прибавкою разных припасов.

6. Желе в Википедии

   Желе́ (от фр. gelée — студень, гель, желе) — пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин (пектин, агар), причём при остывании ...

Все значения слова «желе»