Сидр

Определение слова сидр в Википедии

Сидр (фр. cidre, устар. простореч. буза) — слабоалкогольный напиток, который получают брожением яблочного, реже грушевого или айвового сока с помощью добавления культивированных дрожжей или натуральным способом. Грушевый сидр называется перри.

Сидр в словаре Евгеньевой (МАС)
СИДР, -а, м. Слабоалкогольное плодово-ягодное вино, получаемое брожением яблочного сока. [Франц. cidre]
Сидр в словаре Ефремовой
сидр м. Слабое вино, получаемое в результате брожения яблочного сока.
Сидр в словаре Ожегова
СИДР, а, м. Вино из яблочного сока. | прил. сидровый, ая, ое.
Сидр в Викисловаре
сидр 1. нефильтрованный яблочный сок ◆ В наше время сидр производят из свежих яблок, которые не подвергают пастеризации, также к ним не добавляют дрожжи. 2. ...