Что такое «маслянистость»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово маслянистость?

В толковых словарях русского языка слово «маслянистость» имеет несколько значений. Вот основные:

МАСЛЯНИ́СТОСТЬ, -и, ж. Степень содержания масла в чем-л. Маслянистость семян подсолнечника.

маслянистость ж.

Отвлеч. сущ. по прил. маслянистый

МАСЛЯН’ИСТОСТЬ, маслянистости, мн. нет, ·жен. ·отвлеч. сущ. к маслянистый.

Прохладная маслянистость сладких перцев смягчала мой язык, пленённый властной силой мяса, и готовила его вновь к этой мощной атаке.