Что такое «перемешивание»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово перемешивание?

В толковых словарях русского языка слово «перемешивание» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

  • ПЕРЕМЕ́ШИВАНИЕ1, -я, ср. Действие по знач. глаг. перемешивать1.

  • ПЕРЕМЕ́ШИВАНИЕ2, -я, ср. Действие по знач. глаг. перемешивать2 и перемешиваться2.

Толковый словарь Ефремовой

перемешивание

I ср.

Процесс действия по гл. перемешивать I, перемешиваться I

II ср.

Процесс действия по гл. перемешивать II, перемешиваться II

Викисловарь

  • переме́шивание

    1. способ получения однородных смесей и(или) интенсификации тепло- и массообмена в химической аппаратуре Вместо кандировки фрукты можно тиражить, т. е. обливать насыщенным сахарным сиропом с одновременным перемешиванием их во вращающемся котле. П.С. Мархель, «Мучные и кондитерские изделия», 1962 г.