Что такое «горелый»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «горелый» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

ГОРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое.

1. Обожженный, сильно попорченный огнем или жаром. Горелая корка. Горелый хлеб. Горелый лес. | в знач. сущ. горе́лое, -ого, ср. Скоро воздух весь потускнел, сильно запахло горелым, и вот, между деревьями --- мелькнули первые, бледно-красные языки пламени. Тургенев, Поездка в Полесье.

2. Спец. Истлевший, прелый. Горелые кожи.

горелый

I прил.

1. Повреждённый огнём; обожжённый.

|| Подгоревший, пригорелый при печении, жарении.

2. Выжженный, опалённый солнцем.

II прил. местн.

Истлевший, прелый.

ГОРЕЛЫЙ, ая, ое.

1. Обожжённый или повреждённый огнём, жаром. Горелые брёвна. Г. лес. Пахнет горелым (сущ.).

2. То же, что подгорелый. Г. пирог.

3. Истлевший, прелый. Г. навоз. Горелое сено.

ГОР’ЕЛЫЙ, горелая, горелое.

1. Носящий на себе следы пламени, пребывания в огне, обожженный, попорченный, но не уничтоженный окончательно огнем или жаром. Горелая тайга.

2. Истлевший, сопрелый (спец.). Привезли партию горелых кож.

горе́лый

1. повреждённый огнём; обожжённый ◆ В карете, как и во всех старых каретах, в особенности обитых желтым басоном, пахло какой-то гнилью и горелой щетиной. Л. Н. Толстой, «Два гусара», 1856 г. ◆ Несомненная истина, что на горелом месте никакая птица гнезда не вьет… С. Т. Аксаков, «Записки ружейного охотника Оренбургской губернии», 1852 г. ◆Углесерный раствор, выпарившись на воздухе, оставил прозрачную желтоватую липкую, тягучую ... Читать далее