Что такое «зразы»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «зразы» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ЗРА́ЗЫ, зраз, мн. (ед. зра́за, -ы, ж.). Мясные котлеты с начинкой. Зразы с рисом. Зразы из телятины.
[Польск. zrazy]
Толковый словарь Ефремовой
зразы мн.
Котлеты с начинкой.
Толковый словарь Ожегова
ЗРАЗЫ, зраз, ед. зраза, ы, ж. Мясные котлеты с начинкой. З. с рисом.
Толковый словарь Ушакова
ЗР’АЗЫ, зраз (зразов ·устар.), ед. (·редк.) зраза, зразы, ·жен. (·польск. zrazy) (кул.). Кушанье из мяса с фаршем из гречневой или ·др. каши.