Кратковременная обработка горячей водой или паром пищевых продуктов: 11 букв, первая «Б»
1 ответ
Правильным ответом на вопрос в кроссворде (сканворде): Кратковременная обработка горячей водой или паром пищевых продуктов, является слово бланшировка.
бланшировка