Этот напиток профессор Мечников усердно рекомендовал всем как «нейтрализатор яда старения»: 11 букв, первая «П»

Правильным ответом на вопрос в кроссворде (сканворде): Этот напиток профессор Мечников усердно рекомендовал всем как «нейтрализатор яда старения», является слово простокваша.