Какой бывает «коренья»?

Коренья бывает: съедобные, пряные, сушёные.

Ещё 6 эпитетов в именительном падеже:

1. сладкие
2. пряные
3. лесные
4. вкусные
5. различные
6. разные
7. сухие
8. сушёные
9. съедобные