Панировка: значение слова в словаре Ефремовой

панировка ж.

1. Процесс действия по гл. панировать

2. То, в чём панируют.

Значения в других словарях

  1. Панировка в словаре Евгеньевой (МАС)

    ПАНИРО́ВКА, -и, ж. 1. Действие по знач. глаг. панировать. Панировка котлет. 2. То, в чем панируют. Мучная панировка.

  2. Панировка в Викисловаре

    паниро́вка 1. кулин. обваливание перед жаркой различных продуктов или кулинарных изделий в панировочных смесях для образования хрустящей корочки и сохранения сочности блюда

Все значение слова «панировка»