Рокфор: значение слова в словаре Ефремовой
рокфор м.
1. Сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и запах.
2. Сыр такого сорта.
Значения в других словарях
- Рокфор в словаре Евгеньевой (МАС)
РОКФО́Р, -а (-у), м. Сорт острого сыра. [Франц. roquefort]
- Рокфор в словаре Ожегова
РОКФОР, а (у), м. Сорт сыра с плесневым грибком, отличающийся особой остротой вкуса и запаха.
- Рокфор в словаре Ушакова
РОКФ’ОР, рокфора, мн. нет, ·муж. Сорт острого сыра из овечьего молока. (По названию местечка Roquefort в южн. Франции, где он ·первонач. выделывался.)
- Рокфор в Викисловаре
Рокфор 1. деревня на юго-западе Франции ◆ Он созревает от трех месяцев и дольше в известняковых гротах в горах Комбалу, неподалеку от деревни Рокфор на ...
- Рокфор в Википедии
Рокфо́р (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Согласно правилам защиты географического наименования ЕС сыр «Рокфор» изготавливается только из овечьего молока и ...