Спаржа: значение слова в словаре Ефремовой

спаржа ж.

1. Многолетнее растение семейства лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем.

2. Один из видов такого растения, возделываемый как овощ.

|| Его подземные побеги, идущие в пищу.