Значение слова «пюре» в словаре Евгеньевой

Значения в других словарях

1. Пюре в словаре Ефремовой

   пюре нескл. ср. 1. Кушанье или приправа к кушанью из протертых вареных овощей. 2. Тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод и овощей.

2. Пюре в словаре Ожегова

   ПЮРЕ [рэ], нескл., ср. Приправа к кушанью из протёртых овощей, а также вообще протёртая масса из фруктов, ягод или овощей. Морковное п. Суп-п.

3. Пюре в словаре Ушакова

   ПЮР’Е [рэ], нескл., ср. (·франц. puree). Кушанье (или приправа к кушанью) из протертых овощей. Картофельное пюре. | Тесто из протертых фруктов, ягод или овощей (спец.).

4. Пюре в Викисловаре

   пюре́ 1. кушанье или приправа к кушанью из протёртых вареных овощей 2. тестообразная масса, изготовляемая из плодов, ягод и овощей

5. Пюре в Википедии

   Пюре́ (фр. purée, от старофр. purer — очищать) — перетёртые либо размятые плоды, корнеплоды и так далее. Пюре — очень распространенный гарнир. Его еще называют ...

Все значения слова «пюре»