Значение слова «сальность» в словаре Евгеньевой
-
СА́ЛЬНОСТЬ, -и, ж.
1. Спец. Наличие, содержание сала, жира в чем-л. Порода свиней высокой сальности. Устранение сальности овчины.
2. Непристойное, грубо-циничное выражение, слово. Лидин-Байдаров развлекался тем, что, сохраняя на лице озабоченное выражение, говорил старому суфлеру издали всякие сальности. Куприн, На покое.