Значение слова «сусло» в словаре Евгеньевой
-
СУ́СЛО, -а, ср.
1. Неперебродивший отвар крахмалистых и сахаристых веществ, из которого изготовляют пиво и квас. Квасное сусло. □ Сусло вышло крепкое, темное и такое сладкое, хоть не клади сахара. В. Смирнов, Сыновья.
2. Сок из отжимаемого винограда. Виноградное сусло.