простоква́ша 1. кулин. кисломолочный продукт, представляющий собой густое закисшее молоко ◆ Иосаф Платонович и жена его были теперь дома: они сидели в маленькой дачной зальце ...
Эта статья — о научном понимании термина, на тему Сквашенное молоко требуется другая статья Простоква́ша — кисломолочный продукт, образующийся из молока в результате молочнокислого брожения. ...