Простокваша: значение слова в словаре Ушакова
ПРОСТОКВ’АША, простокваши, мн. нет, ·жен. Густое закисшее молоко. Поставить молоко на простоквашу (·т.е. чтобы закисло).
Значения в других словарях
- Простокваша в словаре Евгеньевой (МАС)
ПРОСТОКВА́ША, -и, ж. Загустевшее кислое молоко.
- Простокваша в словаре Ефремовой
простокваша ж. Густое закисшее молоко.
- Простокваша в словаре Ожегова
ПРОСТОКВАША, и, ж. Густое закисшее молоко. | прил. простоквашный, ая, ое.
- Простокваша в Викисловаре
простоква́ша 1. кулин. кисломолочный продукт, представляющий собой густое закисшее молоко ◆ Иосаф Платонович и жена его были теперь дома: они сидели в маленькой дачной зальце ...
- Простокваша в словаре Даля
ПРОСТОКВАША, см. простой.
- Простокваша в Википедии
Эта статья — о научном понимании термина, на тему Сквашенное молоко требуется другая статья Простоква́ша — кисломолочный продукт, образующийся из молока в результате молочнокислого брожения. ...