Сквашивать – значение в словаре Ушакова
СКВ’АШИВАТЬ, сквашиваю, сквашиваешь (спец.). ·несовер. к сквасить.
Значения в других словарях
- Сквашивать в словаре Евгеньевой (МАС)
СКВА́ШИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к сквасить.
- Сквашивать в словаре Ефремовой
сквашивать несов. перех. Подвергать брожению; делать кислым, квашеным.
- Сквашивать в Викисловаре
сква́шивать 1. подвергать брожению; делать кислым, квашеным
- Сквашивать в словаре Даля
сква́шивать СКВАШИВАТЬ, сквасить молоко, капусту, дать скиснуться и перейти в кислое брожение. скваситься, скиснуть. Сквашивание, сквашение, сквас, скваска действ. по глаг. Сквасать скваситься, прокиснуть. Сквасье ...