Спаржа: значение слова в словаре Ушакова

СП’АРЖА, спаржи, мн. нет, ·жен. (от ·лат. asparagus).

1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.).

2. Выросшие под землею в темноте толстые побеги одного из видов этого растения («спаржи обыкновенной»), употребляемые в пищу в разваренном виде. Спаржа с сабайоном.

Значения в других словарях

  1. Спаржа в словаре Евгеньевой (МАС)

    СПА́РЖА, -и, ж. Травянистое огородное растение сем. лилейных, овощ, а также толстые белые подземные побеги его, идущие в пищу. [От франц. asperge]

  2. Спаржа в словаре Ефремовой

    спаржа ж. 1. Многолетнее растение семейства лилейных с листьями в виде чешуек и сильно развитым корневищем. 2. Один из видов такого растения, возделываемый как овощ. ...

  3. Спаржа в словаре Ожегова

    СПАРЖА, и, ж. Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землей, употребляются в пищу. | прил. спаржевый, ...

  4. Спаржа в Викисловаре

    спа́ржа 1. ботан. родовое название растений из семейства спаржевых 2. кулин. ростки спаржи [1], употребляемые в пищу ◆ Будешь в магазин заходить — купи спаржи. 3. ...

  5. Спаржа в словаре Даля

    спа́ржа СПАРЖА ж. растен. Asparagus officinalis, в диком виде: холодец, холодок, заячий холодок, сорочьи глаза, мухоморник, мухоморье, подсов, чертова борода, сосенка, журавлиная ягода, пестик, какушка, ...

  6. Спаржа в Википедии

    Спа́ржа (лат. Aspáragus) — род растений семейства спаржевые, рассеянных по всему свету, преимущественно в сухом климате. Наиболее распространённый вид спаржа лекарственная (Asparagus officinalis). Одни виды ...

Все значение слова «спаржа»