Зажариться: значение слова в Викисловаре
-
зажа́риться
1. кулин. приготовиться что-либо для еды посредством жарения ◆ При более высокой температуре белые грибы чернеют, съеживаются и могут зажариться. И.А. Лагутин, «Заготовка грибов», 2013 г.
Источник: Викисловарь