Майонез

Определение слова майонез в Википедии

Значения в других словарях

  1. Майонез в словаре Евгеньевой (МАС)

    МАЙОНЕ́З, -а, м. 1. Соус из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы и других приправ. Заправить салат майонезом. 2. Холодное кушанье из рыбы, птицы, овощей, ...

  2. Майонез в словаре Ефремовой

    майонез м. 1. Холодный соус из растительного масла, яичных желтков, уксуса, горчицы и других приправ. 2. Холодное кушанье из рыбы, птицы, овощей, заправленное таким соусом.

  3. Майонез в словаре Ожегова

    МАЙОНЕЗ [йянэ], а, м. Соус из растительного масла, уксуса, яичного желтка и различных приправ. | прил. майонезный, ая, ое.

  4. Майонез в словаре Ушакова

    МАЙОН’ЕЗ [нэ], майонеза, ·муж. (·франц. mayonaise) (кул.). Густой соус из взбитых яичных желтков, прованского масла, уксуса и пряностей. | Холодное кушанье из рыбы или дичи ...

  5. Майонез в Викисловаре

    майоне́з 1. холодный соус на основе растительного масла и сырых желтков куриных яиц ◆ При подаче к столу салата рассол сливают, содержимое банки выкладывают на ...

Все значение слова «майонез»