Тмин

Определение слова тмин в Википедии

Тмин (лат. Cárum) — род многолетних или двулетних растений семейства Зонтичные (Apiaceae), из которых наиболее известен вид Тмин обыкновенный (Carum carvi), используемый как пряность.

Представители рода произрастают в умеренном климате Европы и Азии.

Другие названия: тимон, кмин, греч. καρος (καρον), лат. cymīnum, тур. kimyon.

Значения в других словарях

Тмин в словаре Евгеньевой (МАС)
ТМИН, -а (-у), м. 1. Травянистое растение сем. зонтичных. 2. собир. Семена этого растения, содержащие эфирное масло (употребляются как пряность в хлебопечении, парфюмерии и т. ...
Тмин в словаре Ефремовой
тмин м. 1. Двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных, пряные семена которого употребляются в кулинарии. 2. Семена такого растения, употребляемые как пряность.
Тмин в словаре Ожегова
ТМИН, а (у), м. Травянистое растение сем. зонтичных, а также семена его, употр. как пряность. | прил. тминный, ая, ое. Тминная настойка.
Тмин в словаре Ушакова
ТМИН, тмина, мн. нет, ·муж. (от ·греч. kyminon). 1. Растение ·сем. зонтичных, пряные семена которого употр. как приправа к печенью, сыру и т.п. (бот.). 2. ...
Тмин в Викисловаре
тмин 1. ботан. двулетнее и многолетнее травянистое растение семейства зонтичных () ◆ Они уходили куда-нибудь в запущенную глубину сада, под раскидистую сеть светлых осокорей, где ...
Тмин в словаре Даля
ТМИН растение Carum Carvi, коего пряное семя идет в приправы печенья; кмин, тимон, кимин; анис, гуньба, козловки, ганус. Тминная водка. || Тмин, см. также змеевик.

Все значение слова «тмин»