Значение слова «уха» в Википедии
-
Уха́ — русское национальное жидкое блюдо, разновидность супа.
Источник: Википедия
Значения в других словарях
- Уха в словаре Евгеньевой (МАС)
УХА́, -и́, ж. Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы. Вечером разожгли костер, и в котелке кипела уха из налимов. К. Коровин, Шаляпин. ◊ Демьянова уха ...
- Уха в словаре Ожегова
УХА, и, ж. Суп из рыбы (с кореньями, специями). Стерляжья у. Рыбацкая у. (сваренная на костре из только что выловленной рыбы). • Демьянова уха о ...
- Уха в словаре Ушакова
УХ’А, ухи, мн. нет, ·жен. Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы. Уха стерляжья. «- Что за уха! да как жирна! как будто янтарем подернулась она.» ...
- Уха в Викисловаре
уха́ 1. гастрон. русское национальное жидкое блюдо, горячий суп, сваренный особым образом из свежей рыбы · Все станут ругать какого-нибудь миллионщика-негодяя, и все к нему ...
- Уха в словаре Даля
уха́ УХА, ушица ж. стар. мясной и вообще всякий навар, похлебка, горячее, мясное и рыбное: || ныне: рыбий навар, похлебка из рыбы. Янтарная уха, жирная. ...