В толковых словарях русского языка слово «вызреть» имеет несколько значений. Вот основные:
ВЫ́ЗРЕТЬ, -зреет; сов. (несов. вызревать). Достичь полной зрелости, спелости; поспеть. Изредка в саду за домом упадет с яблони вызревший плод. Шолохов, Тихий Дон. Жали рожь. Она вызрела дружно и от околицы до самой реки стояла густая. А. Тарасов, Анна из деревни Грехи.
вызреть сов. неперех.
см. вызревать
ВЫЗРЕТЬ (ею, еешь, 1 и 2 л. не употр.), еет; сов. О плодах, злаках: полностью созреть. Вызревшая рожь.
| несов. вызревать (ваю, ваешь, 1 и 2 л. не употр.), ает.
В’ЫЗРЕТЬ, вызрею, вызреешь, ·совер. (к вызревать) (спец.). Достичь зрелого состояния (о плодах). Кукуруза не может вызреть в северном климате.