Что такое «выкиснуть»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «выкиснуть» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ВЫ́КИСНУТЬ, -нет; прош. вы́кис, -ла, -ло; сов. (несов. выкисать). Получить достаточную кислоту от закваски. Тесто выкисло и поднялось.
Толковый словарь Ефремовой
выкиснуть сов. неперех.
см. выкисать
Толковый словарь Ушакова
В’ЫКИСНУТЬ, выкисну, выкиснешь, прош. вр. выкис, выкисла (спец.). ·совер. к выкисать.
Викисловарь
-
вы́киснуть
1. получить достаточную кислоту от закваски