Толковый словарь Ефремовой
галантир м. устар.
Заливное из мяса или рыбы.
Значение слова «галантир»
Определение слова галантир в словарях русского языка, а также примеры его употребления
Толковый словарь Ушакова
ГАЛАНТ’ИР, галантира, ·муж. (от ·франц. galantine — кушанье из холодной фаршированной дичи) (кул.). Холодная заливная приправа к разным кушаньям, желе.
Толковый словарь Даля
галанти́р
ГАЛАНТИР франц. галантин, студень, холодное, заливное в светлом студне.
Примеры употребления
Предложения со словом галантир
Связанные слова
Синонимы, а также близкие по смыслу слова и выражения