Что такое «галантир»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово галантир?

В толковых словарях русского языка слово «галантир» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ушакова

ГАЛАНТ’ИР, галантира, ·муж. (от ·франц. galantine — кушанье из холодной фаршированной дичи) (кул.). Холодная заливная приправа к разным кушаньям, желе.