Что такое «зельц»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово зельц?

В толковых словарях русского языка слово «зельц» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

  • ЗЕЛЬЦ, -а, м. Колбасное изделие, приготовляемое из предварительно сваренного мяса, свиных и говяжьих голов, ножек, языков.

    [От нем. Sülze — студень, холодец]

Толковый словарь Ефремовой

зельц м.

Колбасное изделие, изготовляемое из предварительно сваренного мяса, свиных или говяжьих голов, ножек, языков.

Викисловарь

  • зельц

    1. варёное прессованное колбасное изделие в оболочке или банке

Википедия

  • Зельц (Нем. Sülze)— варёное прессованное колбасное изделие в оболочке или банке. Готовится из свиного мяса, шпика, а также языков, печени и других субпродуктов. Немецкий Sülze, от которого произошло русское слово «зельц», является немецкой разновидностью холодца (студня).

Предложения со словом «зельц»

  • Готовый зельц нарезают порционными кусками, украшают веточками зелени и подают к столу.