Значение слова «кольраби»
В словарях русского языка слово «кольраби» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
КОЛЬРА́БИ, нескл., ж. Овощное растение сем. крестоцветных, с утолщенным мясистым стеблем (клубнем), который идет в пищу. [Нем. Kohlrabi]
Значение в словаре Ефремовой
кольраби нескл. ж. Двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных, разновидность капусты с утолщенным мясистым стеблем, употребляемым в пищу.
Значение в словаре Ожегова
КОЛЬРАБИ.1. нескл., ж. Сорт капусты с утолщённым съедобным стеблем. 2. неизм. О капусте: такого сорта. Капуста к.
Значение в словаре Ушакова
КОЛЬР’АБИ, нескл., ·жен. (·нем. Kohlrabi) (бот.). Разновидность капусты — с утолщениями на стебле, напоминающими репу по виду и по вкусу.
Значение в Викисловаре
кольра́би 1. ботан. подвид вида капуста белокочанная; представитель — овощное растение с утолщённым мясистым стеблеплодом, широко известное культуре со времён Древнего Рима · Вымыть отложенную зелень кольраби, оборвать листики и через 15 минут после начала тушения вместе со шпинатом добавить к кольраби. 2. кулин. стеблеплод растения [1], овощ с высоким содержанием витамина C, употребляемый в пищу в отваренном и сыром виде · Купить два кило ... Читать далее
Значение в словаре Даля
КОЛЬРАБИ об. несклон. растен. Brassica caulrapa, брюква, бухма.
Значение в Википедии
Кольра́би (лат. Brassica oleracea var. gongylodes) — двулетнее травянистое пищевое растение; ботаническая разновидность капусты огородной, относится к роду Капуста (Brassica) семейства Капустные.