Что такое «перекапчивать»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «перекапчивать» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ефремовой

перекапчивать несов. перех. разг.

1. Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, всё или многое.

2. Закапчивать, покрывая слоем копоти, всё или многое.

3. Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, заново, еще раз.

4. Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, дольше, чем следует.

Викисловарь

  • перека́пчивать

    1. разг. коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, всё или многое

    2. разг. закапчивать, покрывая слоем копоти, всё или многое

    3. разг. коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, заново, ещё раз

    4. разг. коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, дольше, чем следует

Скопировать