Значение слова «сельдерей»
В словарях русского языка слово «сельдерей» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
СЕЛЬДЕРЕ́Й , -я, м. Травянистое огородное растение сем. зонтичных, корень и листья которого употребляются в качестве приправы к пище. [От франц. céleri]
Значение в словаре Ефремовой
сельдерей м. Огородное растение, корни и листья которого употребляются в пищу как приправа.
Значение в словаре Ожегова
СЕЛЬДЕРЕЙ, я, м. Огородное растение сем. зонтичных, корень и листья к-рого употр. в пищу как приправа. | прил. сельдерейный, ая, ое.
Значение в словаре Ушакова
СЕЛЬДЕР’ЕЙ, сельдерея, мн. нет, ·муж. (·франц. celeri). Огородное растение из ·сем. зонтичных, корень и листья которого употр. в пищу как приправа.
Значение в Викисловаре
сельдере́й 1. ботан. огородное растение семейства зонтичных, корни и листья которого употребляются в пищу как приправа () · Все эти корнеплоды, из которых морковь и сельдерей принадлежать к сем. зонтичных, а остальные к сем. крестоцветных, растения умеренного климата, а потому не очень требовательны к теплу и культивируются, за исключением самого раннего времени, в полутёплых и холодных парниках. П. И. Каменоградский, «Парники и ранняя выгонка овощей, ... Читать далее
Значение в словаре Даля
СЕЛЬДЕРЕЙ м. сельдерея ж. растенье Apium graveolens, коего сельдерейный корень идет на кухню.
Значение в Википедии
Сельдере́й (лат. Apium) — род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae). Самый известный вид Сельдерей пахучий (Apium graveolens) — распространённая овощная культура.