Что такое «солодить»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «солодить» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

  • СОЛОДИ́ТЬ, -ложу́, -лоди́шь; прич. страд. прош. соложённый, -жён, -жена́, -жено́; несов., перех. Проращивать зерно для получения солода, превращать в солод. Солодить ячмень. Солодить рожь.

Толковый словарь Ефремовой

солодить несов. перех.

1. Проращивать зерно для получения солода; превращать в солод.

2. Придавать сладковатый вкус, вызывая легкое брожение.

Толковый словарь Ушакова

СОЛОД’ИТЬ, соложу, солодишь, ·несовер. (к насолодить), что (спец.).

1. Растить, проращивать в тепле и сырости (зерно) для получения солода. Солодить ячмень.

2. Приводить в легкое сахарное брожение в сыром тепле. Солодить тесто. Солодить мучной раствор.

Викисловарь

  • солоди́ть

    1. проращивать зерно для получения солода; превращать в солод

    2. придавать сладковатый вкус, вызывая легкое брожение

Скопировать

Предложения со словом «солодить»

  • Еще они готовили еду, варили ореховую скорлупу, чтобы красить нитки, собирали грибы, дубили шкуры, приносили мох, которым все подтирались, скатывали воск в свечи, солодили ячмень и восхваляли богов.