Значение слова «сульфитация»

В словарях русского языка слово «сульфитация» имеет 2 значения:

Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)

  • СУЛЬФИТА́ЦИЯ, -и, ж. Спец. Консервирование плодов, овощей и их полуфабрикатов с помощью сернистой кислоты, сернистого ангидрида. Сульфитация ягод. Сульфитация фруктовых соков.

Значение в словаре Ефремовой

сульфитация ж.

1. Обработка сернистым ангидридом или его растворами.

2. Обработка сернистой кислотой полуфабрикатов (плодов, овощей, фруктов) с целью их консервирования.

Скопировать
Русский язык · 9 класс Сложноподчинённое предложение Виды придаточных: определительные, изъяснительные, обстоятельственные. Союзы и союзные слова, схемы СПП и запятые. Открыть тест →