УЖА́РИТЬСЯ, -рится; сов. (несов. ужариваться). Разг. 1. Изжариться до полной готовности. [Фаюнин:] Сюда, на срединку, ставь, старушечка. Ой, хорошо ли ужарилась-то [телятина]? Леонов, Нашествие. 2. ...
УЖАРИТЬСЯ (рюсь, ришься, 1 и 2 л. не употр.), рится; сов. (разг.). 1. Изжариться до готовности. Мясо хорошо ужарилось. 2. Уменьшиться от жаренья. Грибы ужарились ...