Значение слова «меланж»
В словарях русского языка слово «меланж» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
МЕЛА́НЖ, -а, м. Спец. 1. Пряжа или ткань из смешанных, различных по природе или по окраске волокнистых материалов. 2. Замороженная смесь яиц, являющаяся заменителем свежих яиц. [От франц. mélange — смесь]
Значение в словаре Ефремовой
меланж I м. 1. Пряжа или ткань из смешанных, различных по выделке, качеству, окраске волокнистых материалов. 2. разг. Изделия из такой пряжи или ткани. II м. Замороженная смесь яичных желтков и белков, используемая на предприятиях общественного питания и в кондитерском производстве.
Значение в словаре Ожегова
МЕЛАНЖ, а, м. (спец.). Пряжа из смеси окрашенных в разные цвета волокон. | прил. меланжевый, ая, ое. Меланжевая ткань. М. комбинат.
Значение в Викисловаре
мела́нж 1. геол. продукт тектонического дробления горных пород разного состава · Уже говорилось, что мономиктовый неоднородный на площади меланж (подтип 2б) часто переходит по простиранию в полимиктовый меланж, что указывает на близость их происхождения. А.В. Пейве, «Эволюция земной коры и мобилизм», 1991 г.
Значение в Википедии
Мела́нж (фр. mélange — смесь): Меланж — яичная смесь. Меланж — смесь азотной и серной кислот. Меланж — кофейный напиток австрийской кухни на основе эспрессо с добавлением подогретого и вспененного молока и взбитых сливок. Меланж — вещество в романе «Дюна», необходимое для межзвёздной навигации. Меланж (геология) — продукт тектонического дробления горных пород разного состава, нередко с участием серпентинитов (серпентинитовый меланж). Кислотный меланж — смеси на ... Читать далее