«Застыватель» желе и холодца: 7 букв, первая «Ж»
1 ответ
Правильным ответом на вопрос в кроссворде (сканворде): «Застыватель» желе и холодца, является слово желатин.
желатин
Нужен ответ на другой вопрос?
Слово «желатин» также является ответом на вопросы:
- Аналог агар-агара
- Заливной «связист»
- Основа столярного клея
- Прозрачное клейкое вещество
- Обязательный компонент заливного
- Вещество, добавляемое в холодец
- Что бы вы добавили в варящийся холодец, если в нем мало жил
- Белковое вещество
- Прозрачное клейкое вещество животного происхождения, студнеобразующий раствор которого применяется в кулинарии, фотографии, технике и т. п
- Что помогает холодцу застыть
- Вещество, помогающее холодцу застывать
- Компонент, без которого невозможно желе
- Вещество для холодца
- Животный клей, представляющий собой экстракт клейких веществ хрящей и мяса для быстрого приготовления студней, заливных, бламанже, желе
- Загуститель студня
- Прозрачное вещество, образующее студенистую массу, употребляющееся в кулинарии, фотографии и других областях
- Прозрачное клейкое вещество, употребляемое в кулинарии
- Животный клей, употребляемый в кулинарии для заливных блюд
- Прозрачная студенистая масса, употребляемая в кулинарии
- Пищевой застыватель
- Без него не сделать желе
- Студнеобразующее вещество
- Животный клей из вываренных костей, хрящей, кожи животного
Значение слова «желатин»
ЖЕЛАТИ́Н, -а (-у), м. и (тех.) ЖЕЛАТИ́НА, -ы, ж. Белковое вещество (коллоид) животного происхождения, раствор которого при охлаждении переходит в студенистое состояние (употребляется в технике, ... Словарь русского языка (МАС)