Значение слова «дрожжи» в словаре Евгеньевой

Значения в других словарях

1. Дрожжи в словаре Ефремовой

   дрожжи мн. 1. Микроскопические грибки, вызывающие брожение. 2. Пищевой продукт из таких грибков.

2. Дрожжи в словаре Ожегова

   ДРОЖЖИ, ей. Вещество из микроскопических грибков, вызывающее брожение. Тесто на дрожжах. Кормовые д. (добавляемые в корм животным). Как на дрожжах растёт, поднимается кто-что-н. (очень быстро; ...

3. Дрожжи в словаре Ушакова

   ДР’ОЖЖИ (или дрожди) [жъжи], дрожжей, ед. нет. Вещество, вызывающее брожение и состоящее из микроскопических грибков. Пивные дрожжи. Тесто на дрожжах.

4. Дрожжи в Викисловаре

   дро́жжи 1. микроскопические одноклеточные грибки, вызывающие брожение; микол. внетаксономическая группа одноклеточных грибов из отделов аскомицеты и базидиомицеты, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к ...

5. Дрожжи в Википедии

   Дро́жжи — внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких, богатых органическими веществами субстратах. Объединяет около ...

Все значения слова «дрожжи»