Разбор по составу слова «ферментировать»: схема и таблица морфемного разбора

ферментировать

бродить, выбраживать, закисать, сбраживать

ФЕРМЕНТИ́РОВАТЬ, -рую, -руешь; несов. Спец. 1. Находиться в состоянии ферментации. 2. перех. Подвергать ферментации. Словарь русского языка (МАС)

Биохимические свойства – способность ферментировать различные углеводы, протеолитическая активность, образование индола, сероводорода, наличие уреазы и других ферментов и т. д.