Синонимы к слову «копчение»: список близких по смыслу слов для текста, речи и сочинений
Каким словом можно заменить слово копчение?
Слово «копчение» можно заменить несколькими синонимами, в зависимости от контекста. Наиболее распространенные синонимы:
принятие,
обеспечение,
курение,
предоставление,
внесение,
вынесение,
создание,
изготовление,
табакокурение,
совершение
В некоторых контекстах можно использовать слова:
выкуривать,
выкурить,
дезинфекция,
дым,
дымящийся
Примеры употребления
- Напомним, что при горячем копчении продукты предаются термической обработке, а при холодном способе они обдаются исключительно дымом, температура которого не должна превышать +25 °C.
- От древесного топлива сильно зависит также пищевая промышленность - пивоварение, копчение рыбы и мяса.
- Предназначена для теплой обработки (подсушка, варение, копчение и охлаждание изделий после обработки); колбас, мяса и копченных изделий.