Значение слова «засол» в Викисловаре

Значения в других словарях

1. Засол в словаре Евгеньевой (МАС)

   ЗАСО́Л, -а, м. 1. Действие по знач. глаг. засолить—засаливать2. Тушу разрубили на куски. Часть мяса пошла в засол, остальное на другой день варили и жарили ...

2. Засол в словаре Ефремовой

   засол м. 1. Процесс действия по гл. засаливать II 2. Результат такого действия; способ, качество засаливания; засолка 2.

3. Засол в словаре Ожегова

   ЗАСОЛ, а, м. 1. см. солить. 2. Способ, качество соления продуктов. Пряный з.

4. Засол в словаре Ушакова

   ЗАС’ОЛ, засола, мн. нет, ·муж. (спец.). Действие по гл. засолить. Засол огурцов. Грибы пойдут в засол. | Способ, качество, результат этого действия. Огурцы слабого засола.

Все значения слова «засол»