Паюсный – значение в Викисловаре

Значения в других словарях

1. Паюсный в словаре Евгеньевой (МАС)

   ПА́ЮСНЫЙ, -ая, -ое. ◊ Паюсная икра — сорт особо приготовленной черной икры осетровых рыб (в отличие от зернистой).

2. Паюсный в словаре Ефремовой

   паюсный прил. 1. Соотносящийся по знач. с сущ. паюс, связанный с ним. 2. Связанный с производством паюсной икры.

3. Паюсный в словаре Ожегова

   ПАЮСНЫЙ, ая, ое: паюсная икра чёрная (осетровая, белужья и севрюжья) прессованная солёная икра, в отличие от зернистой.

4. Паюсный в словаре Ушакова

   П’АЮСНЫЙ, панюсная, панюсное. прил. к паюс, преим. в выражении: паюсная икра — сорт соленой черной прессованной икры, в отличие от зернистой (·собств. посоленная в паюсах, ...

Все значения слова «паюсный»