Значение слова «паюсный»

Определение слова «паюсный» в словарях русского языка, а также примеры его употребления

Словарь русского языка (МАС)

ПА́ЮСНЫЙ, -ая, -ое. ◊
Паюсная икра — сорт особо приготовленной черной икры осетровых рыб (в отличие от зернистой).

Толковый словарь Ефремовой

паюсный прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. паюс, связанный с ним.

2. Связанный с производством паюсной икры.

Толковый словарь Ожегова

ПАЮСНЫЙ, ая, ое: паюсная икра чёрная (осетровая, белужья и севрюжья) прессованная солёная икра, в отличие от зернистой.

Толковый словарь Ушакова

П’АЮСНЫЙ, панюсная, панюсное. прил. к паюс, преим. в выражении: паюсная икра — сорт соленой черной прессованной икры, в отличие от зернистой (·собств. посоленная в паюсах, не протертая).